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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren in den Landkreisen Augsburg und Aichach-Friedberg sowie in der Stadt Augsburg. Unser Amt ist überregionales Fachzentrum Pflanzenbau und Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung.

Meldungen

Neue Düngeverordnung

Düngung

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Die neue bundesweit geltende Düngeverordnung ist am 2. Juni 2017 in Kraft getreten. Sie wirkt sich direkt auf die Düngepraxis in der Landwirtschaft aus. Nach der Ernte 2017 sind bereits die neuen Regelungen zur Ausbringung von Düngemitteln, die mehr als 1,5 % Stickstoff in der Trockensubstanz enthalten, zu beachten.  Mehr

Bayernweite Qualifizierung startet im Herbst 2017
Direktvermarktung - Seminar zur Betriebszweigentwicklung

Außenansicht eines Hofladens
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Die Qualifizierung richtet sich an alle, die den Betriebszweig Direktvermarktung ausbauen, optimieren oder neu starten wollen. Sie findet an zwölf Seminartagen in jeweils 2-tägigen Modulen statt, die sich auf den Zeitraum von Herbst 2017 bis Frühjahr 2018 verteilen.  Mehr

Preiswert, einfach, ausgewogen – Kochen für Männer ab 55

älteres Paar

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Wenn man(n) kochen kann, ist das ein klarer Vorteil! Nicht selten sind Männer im Alltag plötzlich auf sich allein gestellt. Einige Grundkenntnisse reichen oft aus, um gesunde und leckere Mahlzeiten zuzubereiten. In dieser Veranstaltung erhalten Männer Tipps für die Umsetzung einer genussvollen und ausgewogenen Ernährung.  Mehr

Termine im Überblick
Führungen durch die Feldversuche

Das Fachzentrum Pflanzenbau am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg betreut ca. 25 Landessortenversuche. Die Versuche stehen an 12 Standorten, verteilt über Schwaben und Oberbayern West. Im Jahr 2017 sind verschiedene Führungen vorgesehen.  Mehr

Mittwoch, 5. Juli 2017
Praxis-Kochworkshop: Rund um das Thema Fisch

Plakat mit Aufschrift Herzlich Willkommen zum Koch-Workshop
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Sie sind verantwortlich für die Verpflegung in Ihrer Kindertageseinrichtung oder Schule und wollen Ihr Wissen rund um das Thema "Fisch" erweitern? Sie suchen nach einfachen und schmackhaften Zubereitungsarten, die von Kindern/Schülern akzeptiert werden und sind interessiert am Erfahrungsaustausch?  Mehr

Landwirtschaftsschule in Friedberg, Abteilung Hauswirtschaft
Info-Abend zum neuen Studiengang am 11. Juli

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Mitte September 2017 beginnt an der Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, erneut ein einsemestriger Studiengang Hauswirtschaft. Er dauert ca. eineinhalb Jahre und endet im Frühjahr 2019. Für alle Interessierten findet ein unverbindlicher Info-Abend statt.  Mehr

Förderung
Mehrfachantrag 2017 – Ökologische Vorrangflächen (ÖVF) austauschen

Schriftzug Serviceportal iBALIS
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Die Mehrfachantragstellung 2017 ist abgeschlossen. Unabhängig davon besteht bis 2. Oktober 2017 die Möglichkeit, Ökologische Vorrangflächen auf Antrag auszutauschen.  Mehr

Fachtagung Kita- und Schulverpflegung Schwaben
Richtig gut essen in Kita und Schule

Mädchen blickt durch Schneebesen und Kochlöffel

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Das warme Mittagessen ist aus dem Alltag von Kita und Schule nicht mehr wegzudenken. Am 20. Juli 2017 findet im Haus St. Ulrich/ Augsburg ganztägig die Fachtagung Kita- und Schulverpflegung statt.  Mehr

Augsburger Frühjahrsausstellung
Auflösung des Zapfenrätsels 2017

Zwei Mädchen
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Genau 442 Fichtenzapfen enthielt der Glaszylinder auf dem Stand der Bayerischen Forstverwaltung in Halle 1 der diesjährigen Augsburger Frühjahrsausstellung. Die Gewinner der Baumschul- und Buchpreise wurden verständigt.  Mehr

Neue Termine im Frühjahr 2017
Sommer-Bildungsangebot für Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer

Menschen im Wald
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Im Frühjahr 2017 veranstaltet das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg im Rahmen des Bildungsprogramms für Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer (BiWa) weiterbildende Praxislehrgänge. Die Teilnahme ist für Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer kostenlos!  Mehr

Informationen für Waldbesitzer
Borkenkäferbäume jetzt aufarbeiten!

Borkenkäfer Fichte

© G. Brehm

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Aufgrund der für die Borkenkäfer günstigen Bedingungen im Herbst des letzten Jahres hat sich teilweise eine hohe Populationsdichte aufgebaut. Die meisten der Jungkäfer, die den Winter unter der Rinde der befallenen Fichten verbracht haben, sind gut entwickelt und ausflugbereit.  Mehr

25. Juni 2017, 10 bis 17 Uhr
Tag der offenen Gartentür in Schwaben

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Mit dem Sommer kommt auch wieder der Tag der offenen Gartentür. Am letzten Sonntag im Juni stehen die Gartentüren in Schwaben weit offen. Jeder Gartenfreund ist eingeladen, den Reiz der ganz unterschiedlichen Gärten zu erkunden, neue Eindrücke zu gewinnen und Gleichgesinnte zu treffen, um sich mit ihnen auszutauschen.  Mehr

Junge Familie
Angebote für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren

Kleiner Junge lacht

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Das 'Netzwerk Junge Eltern/Familien' erarbeitet Programme zu den Themen Ernährung und Bewegung, die sich am Alter der Kinder orientieren. Im Jahresverlauf gibt es in der Region verschiedene Veranstaltungen für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren.  Mehr

Erleben und entdecken

Asiatischer Laubholzbockkäfer

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