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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren in den Landkreisen Augsburg und Aichach-Friedberg sowie in der Stadt Augsburg. Unser Amt ist überregionales Fachzentrum Pflanzenbau und Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung.

Meldungen

Termine im Januar und Februar 2020
Infoveranstaltungen zu Kulap, Volksbegehren und DüngeverordnungIm Zusammenhang mit der Umsetzung des Volksbegehrens Artenvielfalt gibt es neue Regeln, die für Landwirte relevant sind. Im Rahmen des bayerischen Kulturlandschaftsprogrammes (KULAP) gibt es deshalb einige neue Maßnahmen. Außerdem liefen Ende 2019 viele KULAP-Verträge aus, die im Jahr 2020 verlängert oder neu abgeschlossen werden können. Auch im Rahmen der Düngeverordnung sind immer noch Fragen offen.

Allgemeinverfügung
Ausnahmen von der bodennahen Ausbringtechnik

Traktor mit Güllefass auf einer Wiese

Für den Regierungsbezirk Schwaben hat das zuständige Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Krumbach (Schwaben) – Fachzentrum Agrarökologie – eine Allgemeinverfügung zur Genehmigung von Ausnahmen von der bodennahen Ausbringtechnik erlassen. Sie gilt ab 1. Februar 2020.  Mehr

Workshop für Schulverpflegung und Betriebsgastronomie am 1. April in Augsburg
Nudging – clevere Essensentscheidungen anstoßen

leer vorhanden

Täglich werden in Kantinen und Mensen zahlreiche Essentscheidungen getroffen, einige davon wohl überlegt. Oft werden die Speisen jedoch eher zufällig und spontan ausgewählt. Wie mit einfachen Mitteln ohne Zwang und Verbote zu einer guten Auswahl animiert werden kann, beschreibt der Begriff 'Nudging'. Besonders in der Gemeinschaftsverpflegung bietet Nudging Potenzial.  Mehr

Landwirtschaftsschule in Schwabmünchen, Abteilung Hauswirtschaft
Infoabend für das Semester 2020/22

Junge Frau mit Tasche unter dem Arm

© Fotodesign Katzer

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Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule in Schwabmünchen lehrt, einen Haushalt - insbesondere in der Landwirtschaft - fachkundig zu führen. Das neue Semester beginnt am 9. September 2020. Am 29. April 2020 findet dazu um 19 Uhr eine Infoabend statt.  Mehr

Netzwerktreffen am 19. Februar 2020 in Stadtbergen
Kooperationsnetz Gemeinschaftsverpflegung

Fünf Personen halten Hände übereinander

© Claus Mikosch - fotolia.com

leer vorhanden

Das Kooperationsnetz Gemeinschaftsverpflegung ist eine Plattform für offene Netzwerkarbeit in Schwaben. Es wendet sich an Anbieter ernährungs- und bewusstseinsbildender Programme. Das nächste Netzwerktreffen findet am 19. Februar 2020 in Stadtbergen statt.  Mehr

Infotag am 11. März 2020 in Dasing
Mobile Legehennenhaltung - Chancen und Risiken

Hühnerstall

Foto: AELF Augsburg

leer vorhanden

Das Interesse an mobiler Legehennenhaltung setzt sich vor allem bei kleineren bäuerlichen Direktvermarktern weiter fort. Der Infotag am 11. März 2020 in Dasing soll über die rechtlichen Anforderungen beim Einstieg in diese Haltungsform aufklären.  Mehr

Workshop Seniorenverpflegung am 17. März 2020 in Ottobeuren
Ernährung bei Demenz – Essen und Trinken mit allen Sinnen

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An diesem Nachmittag möchten wir Sie für das Thema Demenz sensibilisieren, Ihnen Hintergrundinformationen vermitteln und anhand von Praxisbeispielen aufzeigen, wie die Verpflegung bei Demenz aussehen – und natürlich schmecken – kann.  Mehr

Fachtagung Gemeinschaftsverpflegung am 26. März 2020 in Augsburg
Gut – besser – digital? Gemeinschaftsverpflegung 2020

Koch reicht einen Teller mit Essen

© Getty RF

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Digitale Lösungen finden Einzug in die Großküche. Immer mehr mobile Anwendungen wie Apps, Ratgeber oder Sensoren helfen, Prozesse zu optimieren. Die Fachtagung am 26. März 2020 gibt Einblicke, um sinnvolle Lösungen für Ihre Küche zu erkennen.  Mehr

Thementage für erlebnisorientierte Angebote am 26. März 2020 in Weißenhorn
Erlebnisorientierte Spiele auf dem Bauernhof

Erlebnis Bauernhof Kuhstall
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Bei Aktionen am Erlebnisbauernhof helfen Spiele dabei, die Teilnehmer - Kinder, Familien, Erwachsene - in Kontakt miteinander zu bringen. Sie schaffen außerdem neue Begegnungsmöglichkeiten, greifen Lerninhalte spielerisch auf, schaffen Bewegungspausen und dienen dazu, gemeinsam Spaß zu haben und zu lachen.  Mehr

Am 12. Februar 2020 in Gottmannshofen
Schwäbischer Schweinemästertag

Schweine im Stall
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Das Fachzentrum für Schweinehaltung am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Wertingen lädt mit dem Fleischerzeugerring Wertingen am Mittwoch, 12. Februar 2020, nach Gottmannshofen zum Schwäbischen Schweinemästertag ein.  Mehr

Schwaben und Oberbayern-West
Fachveranstaltungen und Pflanzenbautage 2020

Mohnblume in Getreidefeld
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Die Pflanzenbautage und Fachveranstaltungen mit Beteiligung des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg, Fachzentrum Pflanzenbau, präsentieren verschiedenste Themen im Januar und Februar 2020.  Mehr

Initiative Zukunftswald Bayern (IZW)
Neue Projektmanagerin für die Initiative Zukunftswald Bayern (IZW)

Junge Frau
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Das AELF Augsburg hat seit Dezember 2019 eine neue Projektmanagerin für die „Initiative Zukunftswald Bayern“ (IZW). Sarah Fraunhoffer ist die neue Projektmanagerin für die „Initiative Zukunftswald Bayern“ am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg (AELF).  Mehr

Unseren Wald erleben
Neue Märchen vom Förster

Wald mit Tieren in Holzsägearbeit
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Förster Pentti Buchwald kennt Märchen von unlenkbaren Drohnen und von der Weisheit der Ameisen. Jedes Jahr erzählt er auch ein neues Weihnachtsmärchen. Vielleicht hat er die Geschichten selbst erlebt?  Mehr

Regelung für Schwaben
Ausbringungsverbot für Düngemittel

Düngung

© mirpic - fotolia.com

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Das Fachzentrum Agrarökologie am AELF Krumbach ist für den Vollzug der Düngeverordnung in Schwaben zuständig. Es hat die Sperrzeit für die Ausbringung stickstoffhaltiger Dünger in ganz Schwaben um vier Wochen verschoben. Sie gilt auf Grünland, Dauergrünland und Ackerland mit mehrjährigem Feldfutterbau von 29. November 2019 bis 28. Februar 2020.  Mehr

Daten und Fakten

Land- und Forstwirtschaft in der Region

Bildschirmansicht einer Tabelle

Wie viele landwirtschaftlichen Betriebe gibt es in den Landkreisen Augsburg und Aichach-Friedberg? Was bauen sie auf den Flächen an? Wie viele Tiere halten Sie? Unser Amt hat aktuelle Zahlen und Fakten zusammengestellt.  

Landkreis Aichach-Friedberg

Landkreis Augsburg

Erleben und entdecken

Asiatischer Laubholzbockkäfer