Bildung
Landwirtschaftsschule in Friedberg, Abteilung Hauswirtschaft

Das ist das Semester 2019/21

Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule in Friedberg lehrt, einen Haushalt - insbesondere in der Landwirtschaft - fachkundig zu führen.

Er richtet sich an Frauen ohne hauswirtschaftliche Berufsbildung. Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, im Familien- und im Haushaltsmanagement. Der Studiengang stärkt Persönlichkeit und Auftreten, er fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt er die pädagogische Eignung, um Personen auszubilden und anzuleiten. Der Unterricht findet in Teilzeitform statt.

Neues Semester beginnt am 14. September 2021

2. März 2021 • 19.00 Uhr
Die Teilzeitschule lädt zu einem Online-Infoabend einAnmeldung ist erforderlich!
Telefon: 0821 / 43002 – 3010 oder Mail: epost-friedberg@aelf-au.bayern.de
Für eine Teilnahme am Infoabend benötigen wir Ihre email-Adresse. Ihnen wird rechtzeitig vor der Veranstaltung ein link zugeschickt, mit dem Sie am Infoabend teilnehmen können.
Sollten Sie vorab Fragen zum Ablauf der Schule haben, beantworten wir Ihnen diese gerne am Telefon oder per E-Mail.

VeranstaltungsortTeilzeitschule Hauswirtschaft, Johann-Niggl-Straße 7, 86316 Friedberg

AnsprechpartnerInes Mayer

Telefon: 0821 / 43002 3211

E-Mail: epost-friedberg@aelf-au.bayern.de

Die Anmeldung für das neue Semester läuft. Ihre Unterlagen (Aufnahmeantrag, Lebenslauf und Zeugnisse) können Sie uns gerne per Post oder mail zukommen lassen.
Ansprechpartnerin: Ines Mayer, Tel.: 0821 43002 3211, Email: epost-friedberg@aelf-au.bayern.de

Unterrichtszeiten

Der Unterricht findet zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Berufstätigkeit in Teilzeitform statt.
Die 660 Unterrichtsstunden verteilen sich auf einen Zeitraum von 1,5 Jahren.
Der Unterricht findet dienstags von 8.00 bis 17.00 Uhr statt. Um das Unterrichtspensum zu gewährleisten, werden zusätzlich Blocktage und Blockwochen angeboten.
Die Ferienordnung für das Land Bayern wird berücksichtigt.

Stundenverteilung 2021 bis 2023

Stundenverteilung Einsemestriger Studiengang

Zugangsvoraussetzungen

Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft mit ausreichender praktischer Berufstätigkeit.
Ausnahmen regelt die Schulleitung

Unterrichtsfächer

Familie und Soziales
Berufs- und Arbeitspädagogik
Haushalts- und Finanzmanagement
Ernährungslehre
Unternehmensführung
Küchenpraxis
Haus- und Textilpraxis
Hausgartenbau
Seminar Ökologischer Landbau
Seminar Persönlichkeitsbildung
Wahlfächer, wie z. B. Haushaltstechnik

Abschluss

Mit bestandenem Schulbesuch erwerben Sie den Abschluss als Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung. Sie erhalten ein Zeugnis mit Urkunde sowie eine Bestätigung über die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung. Werden die Zulassungsvoraussetzungen nach Paragraph 45 Absatz 2 Berufsbildungsgesetz erfüllt, kann die Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft abgelegt werden.

Kosten

Der Schulbesuch ist kostenfrei. Die Kosten für Verpflegung und Unterrichtsmaterialien sind von den Studierenden zu tragen.

Aufnahmeantrag Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft (PDF) - Staatsministerium

Schülerecho

Anita Klarmann

Anita Klarmann

Mein Name ist Anita Klarmann. Ich bin 44 Jahre alt, verheiratet und habe eine 13-jährige Tochter und einen 11-jährigen Sohn. Seit der Geburt unserer Tochter ist unser Zuhause mein Arbeitsplatz. Schnell habe ich gemerkt, dass mich meine neuen Aufgaben erfüllen und mir viel Freude bereiten. Egal, ob die Betreuung unserer Kinder, Kochen und Backen oder unser Garten - die Aufgaben im Haushalt schaffen jeden Tag wieder neue Herausforderungen. Als ich vor zwei Jahren von einer Freundin hörte, dass es die Möglichkeit gibt, eine Ausbildung zur Hauswirtschafterin in Teilzeitform zu absolvieren, habe ich mich kurzerhand dazu entschlossen, nochmal einen neuen Beruf zu erlernen.
Die vielfältigen Themen und die guten beruflichen Aussichten im Bereich der Hauswirtschaft lassen mich nicht los und so strebe ich noch eine Fortbildung zur Meisterin der Hauswirtschaft an.

Alexandra Huber

Alexandra Huber

Ich heiße Alexandra Huber, bin 49 Jahre alt und habe 2017 die Teilzeitschule in Friedberg begonnen. Mein Beweggrund war unter anderem, Hintergrundwissen über die Ernährung zu erhalten. Ich finde es wichtig, nachhaltig und ressourcenschonend mit Lebensmitteln umzugehen sowie das Bewusstsein für regionale und saisonale Produkte zu sensibilisieren. Ein weiterer Grund war, die Organisation meines landwirtschaftlichen Haushaltes ständig zu optimieren.
Durch mein fundiertes Wissen, das ich durch die Schule erlangt habe, möchte ich auch als Bindeglied in meiner Funktion beim BBV für den Verbraucher fungieren. Ich finde es sehr wichtig, Grundlagen über Ernährung, Lebensmittelproduktion, moderne Land- und Forstwirtschaft, Nachhaltigkeit sowie Umwelt- und Naturschutz zu vermitteln.

Michaela Seidl

Michaela Seidl

Mein Name ist Michaela Seidl, ich bin 30 Jahre alt und habe mich vor knapp zwei Jahren entschieden die Teilzeitschule für Hauswirtschaft zu besuchen. Da ich mich in Elternzeit befand und mich das Thema Hauswirtschaft schon lange interessiert hat, war dies genau der richtige Zeitpunkt für mich. Ich durfte viele tolle Menschen kennen lernen, die praktischen und theoretischen Fächer waren interessant und man konnte sich gut damit identifizieren. Die Schule machte mir viel Spaß und war eine schöne Abwechslung von meinen Alltag. Auch wenn es manchmal ziemlich turbulent war, möchte ich diese Zeit auf keinen Fall missen - die Teilzeitschule ist ein Gewinn für mich und meine Familie.

Franziska Rauscher

Franziska Rauscher

Ich wollte eigentlich schon immer die Hauswirtschaftsschule besuchen, habe aber dann nach der Realschule, wie eigentlich jedes Mädchen in meiner Klasse, eine Ausbildung im Büro bzw. in der Bank vorgezogen - "etwas Normales", man wollte ja nicht aus der Reihe tanzen, wie man halt so denkt als Jugendliche.
Doch der Gedanke an die hauswirtschaftliche Ausbildung hat mich nie losgelassen und so meldete ich mich nach einem Sommer als Sennerin auf einer Alm an der Hauswirtschaftsschule in Friedberg an. Es ist ganz und gar nicht komisch, altbacken oder unmodern die Hauswirtschaftsschule zu besuchen. Vielmehr ist es eine Schule fürs Leben, egal wie alt man ist oder wo man her kommt.

Man lernt hier nicht nur kochen, backen und bügeln, sondern bekommt hier so viel über Ernährung, den bewussten Umgang mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln, Haushaltsführung, Finanzmanagement, den richtigen Umgang mit schwierigeren Lebenssituationen und vieles mehr beigebracht, dass man für alle Lebenslagen ein gutes Grundgerüst hat.

Kann man die Schule dann auch noch in Teilzeitform wie hier in Friedberg besuchen, kann ich sie nur jedem empfehlen und es ist auch neben der Arbeit zu schaffen. Auch die Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Hauswirtschaftsschule sind nicht gerade wenig. So möchte ich z. B. mit der Fortbildung zur Dorfhelferin weitermachen.

Schulleben

Stressfrei durch die Weihnachtszeit

Plätzchen backen oder putzen: Wer sich vor Weihnachten viel vornimmt, hat oft wenig von der "ruhigen" Zeit.
Fachlehrerin Anna Hirschfelder erklärt mit Hilfe der Schülerinnen AZ-Reporterin Ida König, wie es trotzdem geht.

Beitrag "So kommen Sie stressfrei durch die Weihnachtszeit" - Augsburger Allgemeine Zeitung Externer Link