Erwerbskombination, Diversifizierung
Für landwirtschaftliche Betriebe kann eine Erwerbskombination eine sinnvolle Möglichkeit sein, zusätzliches Einkommen zu erwirtschaften, das Risiko zu streuen und den Betrieb so langfristig zu sichern.
Diese betriebliche Diversifizierung kann unter anderem in folgenden Bereichen erfolgen: Direktvermarktung, Urlaub auf dem Bauernhof, Lern- und Erlebniswelt Bauernhof, Soziale Landwirtschaft, hauswirtschaftliche oder landwirtschaftliche Dienstleistungen. Wir unterstützen, fördern, beraten und qualifizieren beim Auf- und Ausbau von zusätzlichen Betriebszweigen
Meldungen
Urlaub auf dem Bauernhof – Aufruf zur Teilnahme
Online-Umfrage "Wertschöpfungspotenzial Ländlicher Tourismus"
© erlebe.bayern - Gerd Krautbauer
Urlaubshöfe bereichern die ländlichen Regionen und tragen zur Wertschöpfung bei. Um die Bedeutung und die Situation der Urlaub auf dem Bauernhof Betriebe zu erfassen, führt die Landesanstalt für Landwirtschaft eine Online-Befragung durch. Alle Urlaubshöfe sind eingeladen, an der Umfrage teilzunehmen. Unter allen Teilnehmenden wird ein Fotoshooting für Werbeaufnahmen verlost.
Umfrage "Wertschöpfungspotential Ländlicher Tourismus" - LfL 
Online-Seminar: Preispsychologie 14.-15. März 2023
Wann Kunden gerne höhere Preise zahlen
Foto: Biberger
Viele Unternehmer glauben, dass sie mit Niedrigpreisen ihr Geschäft erfolgreich ankurbeln können. Doch Preise sind relativ - lernen Sie in diesem Online-Seminar Ihre Preise effektiv zu gestalten und Ihren Produkten, Dienstleistungen und Erlebnisangeboten entsprechend anzupassen.
Weitere Informationen - AELF Ingolstadt - Pfaffenhofen
Bayernweite Qualifizierung startet im Herbst 2023
Direktvermarktung - Seminar zur Betriebszweigentwicklung 2023/2024
Biberger
Die Qualifizierung richtet sich an alle, die den Betriebszweig Direktvermarktung ausbauen, optimieren oder neu starten wollen. Sie findet an zwölf Seminartagen in jeweils 2-tägigen Modulen statt. Am 25. September 2023 findet dazu ein Informationstag statt.
Weitere Informationen - AELF Ingolstadt-Pfaffenhofen
Fachtagung Urlaub auf dem Bauernhof am 3. und 4. Mai 2023
UrlaubsGenuss – naturverbunden, nachhaltig, erlebnisreich
© Sabrina Vielreicher
Auf unserer Fachtagung am 3. und 4. Mai 2023 in der Katholischen Landvolkshochschule Niederalteich steht UrlaubsGenuss im Mittelpunkt. Sie erhalten Impulse, wie Gäste Natur, Kulinarik, Feste und Menschen in der Region nachhaltig erleben und aktiv werden können. Wir laden Sie ein, sich mit Experten und Berufskollegen auszutauschen. Nehmen Sie Anregungen für Ihren eigenen Betrieb mit! Informationen zur Fachtagung finden Sie hier.
Weitere Informationen - Staatsministerium
Ablauf der Übergangsfrist
Eich- und Belegpflicht für Milchabgabeautomaten ab 1. Januar 2023
© jozsitoeroe - fotolia.com
Alle Milchabgabeautomaten unterliegen ab dem 1. Januar 2023 den bundesrechtlichen Regelungen des Mess- und Eichrechts. Ausgenommen sind nur oder lediglich Milchabgabeautomaten, bei denen je Geschäftsvorgang ein Betrag von derzeit 5,32 Euro und der Jahresumsatz von derzeit 2.129,16 Euro nicht überschritten wird.
Wichtige Rechtsvorschriften für die Direktvermarktung - Staatsministerium
Profiliertes Angebot für den Bustourismus in Bayern
Zertifikatslehrgang Landerlebnisreisen
Wissen und Können an Bus- und Reisegruppen in Form von Führungen und Freizeitangeboten professionell weiterzugeben, ist Ziel der Landerlebnisreisen. Die Qualifizierung lehrt von Ende Januar 2023 an, ein Angebot für den Busreiseveranstaltungsmarkt zu schaffen.
Weitere Infos - AELF Abensberg-Landshut
LfL-Umfrage für Direktvermarkter
Direktvermarktung 2.0 – smart, kontaktlos und flexibel
© Tobias Hase, StMELF
Die Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) führt eine Online-Umfrage unter Direktvermarktern durch. Ziel der Befragung ist es, den Stellenwert smarter, kontaktloser und flexibler Einkaufsmöglichkeiten wie "Click and Collect" oder der Automatenvermarktung in der landwirtschaftlichen Direktvermarktung zu ermitteln. Für die Beantwortung der Fragen sind maximal 10 Minuten erforderlich. Mitmachen lohnt sich!
Umfrage - LfL
12-tägige Qualifizierung startet im Februar 2023
Soziale Landwirtschaft – Seminar zur Betriebszweigentwicklung
© Birgit Freudenstein
Sie planen in den Betriebszweig Soziale Landwirtschaft einzusteigen oder möchten Ihr soziales Unternehmertum auf Ihrem Bauernhof weiterentwickeln? Dann ist die Qualifizierung im Betriebszweig "Soziale Landwirtschaft" richtig für Sie. Das 12-tägige Seminar wird von Februar bis Oktober 2023 stattfinden.
Infos und Anmeldung - Staatsministerium
Worauf kommt es bei der Umsetzung am eigenen Betrieb an? Wie gestalte ich ein attraktives Lernprogramm und das unter Berücksichtigung des Lehrplans? Welche Sicherheitsvorkehrungen kann und muss ich treffen? Diese und viele weitere Fragen werden bei den Qualifizierungsseminaren am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg beantwortet. Mehr
Themenwochen Erlebnis Bauernhof 2022
Schulklassen "beackern" das Thema Boden
Im Oktober 2022 fanden bayernweit die Themenwochen Boden im Programm Erlebnis Bauernhof statt. Direkt auf dem Acker und in der Wiese erhielten teilnehmende Schulklassen der Sekundarstufe 1 auf dem außerschulischen Lernort Bauernhof wieder erlebnisreiche Einblicke in landwirtschaftliche Betriebe und in unser aller Lebensgrundlage – den Boden.
Die Soziale Landwirtschaft wird als eine Perspektive für landwirtschaftliche Betriebe in Bayern immer interessanter. Über 40 Teilnehmerinnen und Teilnehmer nahmen am Online-Infotag Soziale Landwirtschaft teil. Den Einstieg in ein soziales Unternehmertum erleichtert ab Februar 2023 zum vierten Mal ein Seminarangebot der Landwirtschaftsverwaltung. Mehr
Im Juli 2022 überreichte das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Augsburg drei von fünf glücklichen Gewinnern aus Schwaben ihre Feldrandschilder zum 10. Jubiläum des Programms Erlebnis Bauernhof. Mehr
Einsteiger in die Soziale Landwirtschaft schließen Lehrgang ab
Bauernhöfe bieten Inklusion
Ein Bauernhof für Menschen mit Einschränkungen, mit Angeboten für Senioren, für Kinder, für Schulverweigerer, für Menschen mit psychischen Erkrankungen und Suchterfahrungen? Inklusion auf bayerischen Höfen fördert das Staatsministerium seit mehr als 10 Jahren. Im Juni 2022 schlossen 21 Absolventen die Einsteiger-Qualifizierung ab, darunter auch eine Landwirtin aus Pöttmes. Mehr
Qualifizierung
Regionale Seminare und Infotage
Betriebsmanagement und Einkommenskombinationen
In der Broschüre "Qualifizierungsmaßnahmen" finden landwirtschaftliche Unternehmer und Kooperationspartner Qualifizierungsangebote zu Betriebsmanagement und Einkommenskombinationen. Neueinsteiger erhalten Grundlagen und Hilfe bei Entscheidungen.
Akademie Diversifizierung - www.diva.bayern.de
Termine und Anmeldung
Schwerpunkte
Landwirtschaftliche Betriebe können in den unterschiedlichen Bereichen einen neuen unternehmerischen Schwerpunkt aufbauen und so diversifizieren. Welche weitere Einkommensquelle sich als erfolgreiche, wettbewerbsfähige Entwicklungsstrategie eignet, entscheiden der Betrieb und das Umfeld. Wir stellen Ihnen die verschiedenen Möglichkeiten kurz vor.
Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten lädt Grundschulkinder der 2. bis 4. Klasse, Förderschulkinder aller Jahrgangsstufen, Kinder in Deutschklassen und Kinder der Jahrgangsstufen 5 bis 10 an Mittelschulen, Realschulen, Gymnasien und Wirtschaftsschulen in Bayern ein, mit ihren Lehrerinnen und Lehrern einen Bauernhof in ihrer Nähe zu besuchen. Mehr
Agrartourismus
Urlaub auf dem Bauernhof
Wer seinen Bauernhof für Urlauber öffnen möchte, braucht ein passendes Angebot für sich und seinen Betrieb. Ein klarer Schwerpunkt kommt auch bei den Gästen sehr gut an. Wir unterstützen Sie, wenn Sie in den Bereich "Urlaub auf den Bauernhof" einsteigen sollen oder Ihren Urlaubsbetrieb weiterentwickeln möchten.
Weitere Informationen - Staatsministerium
Direktvermarktung und Bauernhofgastronomie
Genuss vom Bauernhof
Immer mehr Verbraucher sind an regionalen Produkten interessiert und setzen auf kurze Wege. Ein passender Vermarktungsweg berücksichtigt Ihre betrieblichen und familiären Möglichkeiten und die Umgebung. Sprechen Sie uns an, wenn Sie in die Direktvermarktung oder Bauernhofgastronomie einsteigen wollen.
Weitere Informationen - Staatsministerium
Erlebnisorientierte Angebote
Lern- und Erlebniswelt Bauernhof
© Angelika Warmuth
Als speziell ausgebildete Bäuerinnen und Bauern öffnen Sie Ihren Hof, um Einblick in Landwirtschaft zu geben. Als Gästeführer bieten Sie nachhaltige Erlebnisse auf landwirtschaftlichen Betrieben, Winzerhöfen oder in Gärten und Parks. Wir unterstützen Sie dabei, Ihr Angebot und Ihre Zielgruppe zu finden.
Weitere Informationen - Staatsministerium
Soziale Landwirtschaft
Soziale Kompetenzen nutzen
© Birgit Freudenstein
Auf einem Bauernhof mit Sozialer Landwirtschaft werden Menschen mit besonderen Bedürfnissen individuell in den Hofalltag und ins Arbeitsgeschehen einbezogen. Dabei gibt es unterschiedliche Angebote wie z. B. Bauernhofkindergarten, tiergestützte Intervention, Arbeiten oder Wohnen auf dem Bauernhof. Wir zeigen Möglichkeiten auf und unterstützen Sie mit unseren Qualifizierungen.
Weitere Informationen - Staatsministerium
Newsletter Soziale Landwirtschaft
Monatlich versenden die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Bayern einen Newsletter mit Informationen und Hinweisen zum Angebot und zum Veranstaltungsprogramm der Sozialen Landwirtschaft in Bayern.
Ressourcen am Hof nutzen
Landwirtschaftsnahe Betriebszweige
Landwirtschaftliche Betriebe diversifizieren, indem sie ihre Ausstattung, beispielsweise ihre Maschinen und ihr Know-how für Aufträge anderer Landwirte, Unternehmen oder Kommunen einsetzen. Damit eröffnen sich Geschäftsfelder, zum Beispiel in den Bereichen regenerative Energien, Pensionspferdehaltung sowie Dienstleistungen für Gewerbe- und Privatkunden und die öffentliche Hand.
Weitere Informationen - Staatsministerium
