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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg ist Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger sowie land- und forstwirtschaftliche Unternehmen. Wir beraten, qualifizieren und informieren in den Landkreisen Augsburg und Aichach-Friedberg sowie in der Stadt Augsburg. Unser Amt ist überregionales Fachzentrum Pflanzenbau und Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung.

Meldungen

Netzwerk Generation 55plus
Von herzgesund bis knochenstark - Veranstaltungen für Aktive ab 55

Fröhliches, älteres Paar geht durch den Garten

© goodluz – fotolia.com

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„Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen.“ Dies gilt ganz besonders für Menschen mit Demenz. In der Veranstaltung 'Gut essen trotz Vergessen' am 30. November 2017 erhalten Menschen, die Demenzerkranke betreuen oder pflegen, Antworten auf häufige Fragen rund ums Essen und Trinken bei Demenz. Am 14. und 19. Dezember 2017 geht es jeweils um 'Preiswert, einfach, ausgewogen – Kochen für Männer ab 55'.  Mehr

Dienstag, 9. Januar 2018 im Historischen Rathaus
Lindauer Tage 2018

Logo der Lindauer Tage 2018

© Geiger

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Schwerpunktthema der mittlerweile 61. Lindauer Tage sind die biologische Produktion von Zierpflanzen und der biologische Dünger- und Nützlingseinsatz. Die Lindauer Tage richten sich an interessierte Gärtner und finden am 9. Januar 2018 im Historischen Rathaus in Lindau statt.  Mehr

Initiative Zukunftswald Bayern am AELF Augsburg
Unser Wald – Themenabende im Markt Biberbach

Diskussionsrunde im Wald
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Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg bietet im Herbst 2017 in Zusammenarbeit mit der Forstbetriebsgemeinschaft Augsburg Nord eine Vortragsreihe speziell für Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer aus dem Waldgebiet um Biberbach an.  Mehr

Eröffnung der Antragstellung
Frosthilfe für Obst- und Gartenbaubetriebe

Frostschaden an Knospe
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Betriebe, die von den starken Frösten in der Zeit vom 19. bis 21. April 2017 geschädigt wurden, erhalten über das Hilfsprogramm Frosthilfe einen teilweisen Ausgleich ihrer Schäden durch Zuschüsse von der Bayerischen Staatsregierung.  Mehr

Schwaben und Oberbayern-West
Fachveranstaltungen und Pflanzenbautage 2018

Mohnblume in Getreidefeld
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Die Pflanzenbautage und Fachveranstaltungen mit Beteiligung des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg, Fachzentrum Pflanzenbau, präsentieren verschiedenste Themen.  Mehr

Für Real- und Mittelschulen
Ernährungshandwerk erleben

Logo Ernährungshandwerk erleben
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Das Angebot 'Ernährungshandwerk erleben' soll bayerische Schülerinnen und Schüler für heimische handwerklich hergestellte Lebensmittel begeistern. Für die siebten bis neunten Klassen von Mittel- und Realschulen steht dabei die Frage im Mittelpunkt 'Wer stellt wie und wo welche regionalen Produkte her?'.  Mehr

Am 1. Dezember 2017 in Gundelfingen
Schwäbischer Gemüsebautag

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Der diesjährige Gemüsebautag findet am Freitag, 1. Dezember 2017, in Gundelfingen statt. Schwerpunktmäßig befasst sich die Veranstaltung mit der mechanischen Unkrautbekämpfung und Nachhaltigkeit in der Gemüseproduktion. Eingeladen sind alle Produzenten, Auszubildende und Interessierte.  Mehr

Landwirtschaftsschule in Schwabmünchen, Abteilung Hauswirtschaft
Neue Lehrküche der Landwirtschaftsschule Schwabmünchen

Eröffnung der neuen Lehrküche
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Nach einer mehrmonatigen Umbauphase ist die neue Lehrküche in der Hauswirtschaftsschule Schwabmünchen nun fertiggestellt. Mit großer Unterstützung des Landkreises und des Landratsamtes Augsburg konnte die mittlerweile in die Jahre gekommene Schulküche von Grund auf neu gestaltet und ausgestattet werden.  Mehr

Jetzt bewerben!
Coaching Betriebsgastronomie startet im Januar 2018 wieder

Frau reicht Teller mit Nudeln und Gemüse-Sahne-Sauce
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In Kantinen soll besser, gesünder und bayerischer gekocht werden. Dazu hat das Staatsministerium Leitlinien für die Betriebsgastronomie erarbeitet. Unser Fachzentrum unterstützt von Januar an wieder Betriebe, ihr Verpflegungsangebot gesundheitsförderlich und nachhaltig zu gestalten.  Mehr

Rückblick auf die Fachtagung 2017
Kinderernährung in Bewegung - ein Blick über den Tellerrand

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Die Tagung des Fachzentrums Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung fand unter dem Motto 'Kinderernährung in Bewegung – ein Blick über den Tellerrand' statt. Sie motivierte das Fachpublikum, über den Tellerrand zu schauen und sich mit der Gesundheitsförderung unserer Kleinsten auseinanderzusetzen.  Mehr

Rückblick
Waldtag im Achsheimer Wald 2017

Wald

Foto: D. Nowak (LWF)

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Mitten im Wald bei Achsheim stellten sich Vertreter der Berufsgenossenschaft, der Jäger und Jagdgenossen, Forstunternehmen und Pflanzschulen sowie Mitarbeiter der Forstbetriebsgemeinschaft Augsburg Nord e.V. und des AELF Augsburg der Diskussion mit den Besuchern.  Mehr

Neue Düngeverordnung
Sperrfristen für stickstoffhaltige Düngemittel

Düngung

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Die neue bundesweit geltende Düngeverordnung ist am 2. Juni 2017 in Kraft getreten. Sie wirkt sich direkt auf die Düngepraxis in der Landwirtschaft aus. Nach der Ernte 2017 sind bereits die neuen Regelungen zur Ausbringung von Düngemitteln, die mehr als 1,5 % Stickstoff in der Trockensubstanz enthalten, zu beachten.  Mehr

Junge Familie
Angebote für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren

Kleinkind hält Keks in der Hand

© Getty Images

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Das 'Netzwerk Junge Eltern/Familien' erarbeitet Programme zu den Themen Ernährung und Bewegung, die sich am Alter der Kinder orientieren. Im Jahresverlauf gibt es in der Region verschiedene Veranstaltungen für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren. Die Veranstaltungen für den Herbst 2017 finden Sie hier.  Mehr

Am 22. November 2017 in Stadtbergen
Workshop für Kinderkrippen: 1 bis 3 – Wir sind dabei!

Kleiner Junge isst Spaghetti

© Shutterstock

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Das Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung Schwaben zeigt im Workshop "1 bis 3 - wir sind dabei", worauf es in der Verpflegung von Krippenkindern ankommt. Zielgruppe sind Verpflegungsbeauftragte, Erzieherinnen und Erzieher sowie Krippenleitungen.  Mehr

Erleben und entdecken

Asiatischer Laubholzbockkäfer

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